井口ワカメと広島食材。

広島育ちの、井口ワカメ、広島牡蠣、広島産の豆腐、クレソン、菜の花。

季節を感じる広島食材で、鍋を作りました。

ワカメはキッチラボメンバーが大好きな井口生ワカメです。