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具だくさんスープに豆をプラス

 

 

5大栄養素「糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラル」

これをバランスよく摂りましょう。

という話は、何度も聞いたことがあると思います。

 

 

でも、毎食というのは、なかなか難しいもの。

特にお昼は、タンパク質不足になりがちですよね。

肉魚料理を作るのが面倒なときに、役に立つのが、豆類です!

 

具だくさんスープに豆を入れると、手軽にタンパク質が摂れて、食べごたえがあります。

ベーコンは脂が多いので、少な目にしたいところですが、野菜ばかりだと満腹感もないので、豆をプラスすると良いですよ~。

 

一言で豆と言っても、種類によって、栄養はそれぞれ。

できれば、いろんな種類を食べて欲しいです。

最近は、パックになったものも売っているので、うまく利用してもいいかと思います。