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白木公民館で食育レッスン

今日は、白木公民館で子供料理レッスンでした。


料理の基礎を学ぶことをテーマにして教えて欲しい、というご依頼だったので、今回は<野菜を切る>ことを学んでもらいました。

大人でもたくさんの種類の野菜を切る、という工程は疲れるのではないでしょうか?

子供たち、みんなとても頑張って一生懸命やってくれていました!!

 

野菜は、切り方ひとつで、味がかわる、食感が変わる、見た目が変わる。
大人でもちょっと難しいテーマだったかもしれません。(^-^;

 

3年生から6年生、いろんな世代の子供たちが手分けして協力し合う光景は、最近機会がなくなりつつあります。
自分がやれば、さっと出来る作業も、年下の子が頑張るのを見守りながら一緒に作る、一番の「食育」だと、改めて感じました。(^^)

ちょっと大人のメニューでしたが💦💦


盛り付けも各自、子供が頑張ってやってくれました!!
盛り付けに関しては、あまり口を出さないようにしたのですが、みんなキレイに飾ってくれていましたよ~(^^♪

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