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豆と野菜のピクルス

【豆料理のこと】

 

キッチラボ佐野です。

 

野菜と一緒に、大豆と枝豆も合わせたピクルスを作りました。

箸休めの一品にいかがですか?

 

豆にはビタミン、カルシウム、食物繊維など、栄養がたっぷり詰まっています。

枝豆はビタミンCも含まれますし、おすすめの夏の食材です!!