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萩で作ったお米のシロップのレシピと商品開発

奥萩の工房で作られているお米のシロップ。

アグリードという会社を立ち上げられている農家さんで、原料となるお米も自家生産されています。

 

この度、キッチラボとしてお米のシロップを使ったレシピと、生キャラメルを作らせていただきました。

 

やさしい甘さのお米のシロップは、そのままでも

調味料としても使えます。従来の瓶に入ったものに比べて片手で使える容器なのですごく便利だと思います。

消費者目線もお伝えしながら、一緒に商品開発も進めていってます。

 

山口県と東京にはすでに販売されているので、各地でも並ぶ日が待ち遠しいですね♪