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おからパウダーで豆乳クリームパスタ

『豆乳クリームパスタ~おからパウダーをプラス~』
キッチラボ佐野です。
豆乳でクリームソースを作ると、生クリームと違ってサラサラなので、大さじ1杯くらいのおからパウダーをプラスしました。
コクが出て美味しくなりますよ~。
おからのおかげで、パスタ麺が少な目でも、かなり満腹になります。
余談ですが、60~70gくらいに慣れていると、たまにお店で、
麺もりもりのパスタが出てくると、びっくりしてしまいます。💦